Waktu libur kerja keinget bos kecilku suka nyamil, bikin kroket ajah gampang bikinnya, ehhh kebeneran pas trend ujan hmmmm...
Bahan-bahan
Bahan kulit:
1/5 kg kentang
1 kuning telur
Milk powder
1 sdt gula
1 sdt lada
1 sdt garam
Isi kroket:
200 gram ayam
2 buah wortel
2 jagung manis sisir
1 bawang bombai besar
4 bawang putih
Lada
Garam
1 sdt kecap
1 sdt sauce tiram
27 gram susu abu cairkan menggunakan 50 ml air
1 sdt maizena
Bahan celupan:
27 gram susu bubuk
1 butir telur
1 sdm Gula (sesuai selera)
Langkah-langkah:
Bahan kulit:
Goreng kentang , lalu haluskan masukan semua adonan kulit
Isi :
-tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
-masukkan ayam giling
- masukkan semua materi isi taste hingga sesuai selera
Celupan :
Masukkan semua materi celupan
Cetak lingkaran pipih masukkan adonan isi ke dalam kentang lalu tutup kembali
Masukkan satu persatu bola bola kentang yg ada isinya ke dalam celupan dan balur menggunakan tepung panir
Goreng hingga coklat keemasan
0 Response to "Resep Membuat Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel. Enak, Gurih, Lembut di Dalam dan Menyehatkan Moms"
Posting Komentar