Resep Cara Membuat Bakpao Isi Daging Ayam Enak Sederhana

InfoResep.info - Resep Cara Membuat Bakpao Isi Daging Ayam Enak Sederhana | Pada kesempatan kali ini admin mencoba membuat resep yang tidak kalah enak , yaitu bakpao isi daging ayam. Sangat cocok untuk anda sajikan saat bersama dengan keluarga, untuk cemilan saat puasa, atau sebagai hidangan saat pesta akhir tahun bersama keluarga, teman, maupaun saudara.

Dari satu bahan yang sama yaitu bakpao, bisa buntik buat dengan berbagai kue bakpao. Tentu ini sangat cocok buat buntik yang mau berjualan bakpao dengan isi yang berbeda-beda. Berikut admin bagikan resep cara membuat bakpao ayam yang enak, gampang, dan juga sederhana.

Resep Bakpao

Resep cara membuat bakpao ayam enak sederhana

Bahan kulit bakpao :

• 300 gr tepung terigu, protein sedang
• 100 gr gula tepung
• 60 gr tepung maizena
• 2 sdt ragi instan
• 30 gr mentega putih
• 175 ml air es
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt garam

Bahan isi bakpao (aduk rata) :

• 200 gr daging ayam giling
• 2 buah bawang merah, haluskan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 helai daun bawang, iris halus

Baca juga : Resep Kue Bugis Ketan Hitam Tradisional yang Enak

Cara membuat bakpao ayam :

1. KULIT : Campurkan tepung maizena, tepung terigu, gula tepung, baking powder, dan ragi instan, aduk rata. Kemudian masukkan air es. Uleni hingga kalis.
2. Tambahkan garam dan mentega putih. Uleni kembali sampai elastis. Lalu diamkan adonan selama 30 menit.
3. Timbang adonan dengan berat 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan hingga adonan mengembang selama 10 menit. Kemudian kempiskan dan pipihkan. Isi dengan bahan isi tadi. Bentuk adonan bulat. Lalu diamkan di kertas bakpao. Tunggu sampai mengembang selama 30 menit.
4. Kukus bakpao yang sudah mengembang selama 10 menit dalam api sedang hingga matang. Angkat, sajikan.

Baca juga : Resep Cara Membuat Kolak Sukun Manis Lembut

Hemm,, bakpao yang enak, empuk, dan juga rasa ayam kini sudah bisa buntik nikmati saat acara imlek, atau saat berkumpul bersama keluarga, teman, dan juga saudara, maupun saat acara pesta akhir tahun nanti. Itulah, sedikit berbagi resep cara membuat bakpao ayam yang enak dan sederhana. Semoga bermanfaat, terima kasih.

Tweet